What will you do?
El asado es un ícono de nuestra cultura y define la mesa de los argentinos. En esta experiencia tipo clínica un chef te invita a conocer más de este mundo llenos de trucos y sabores, trabajando con los invitados en la cocción de los cortes más emblemáticos para luego disfrutarlos en una cena/almuerzo compartida con los tuyos. De entrada empanadas caseras hechas por los participantes y de postre panqueque con dulce de leche también hechos in situ.The Experience:
Duration: 2.5hs 
Location: A domicilio 
Guru: Pato
¿Qué incluye?
- Valores promovidos por la experiencia: trabajo en equipo, liderazgo, colaboración, lúdico, empatía, responsabilidad, excelencia, creatividad y aprender haciendo
- Clínica de asado que incluye cena/almuerzo guiado por un gurú chef
- Demostración de cada corte con su técnica de cocción y preparado: bondiola o solomillo de cerdo (relleno), mollejas / chinchulines, entraña y asado de tira banderita
- Manos a la obra: dependiendo la cantidad de participantes, y las instalaciones, dividimos al grupo realizando dinámicas por equipos donde un parrillero designado cocina por equipo contando con ayudantes que tendrán tareas designadas. Si el grupo es muy numeroso realizamos una clínica grupal donde iremos haciendo pasar a algunos participantes para realizar diferentes tareas
- Todo lo que se cocine es acompañado por ensaladas preparadas por el gurú
- Durante la experiencia el gurú también explica cómo hacer algunas salsas caseras y se cocinan algunas verduras a la parrilla para acompañar también
- De entrada: empanadas de carne hechas por los participantes
- De postre: panqueques con dulce de leche hechas por los participantes. Solo algunos pasarán al frente dependiendo
- La experiencia puede realizarse a domicilio adonde el cliente lo solicite siempre y cuando contemos con las instalaciones básicas necesarias
Opiniones
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